Dubrovnik envisage d’interdire tous les nouveaux restaurants

Le conseil portuaire croate votera en décembre une mesure interdisant l’installation de nouvelles chaises et tables d’extérieur dans la vieille ville pour les cinq prochaines années. Cela signifie que de nouveaux Restaurants Ils ne pourront effectivement pas ouvrir car presque tous les restaurants existants sont construits sur les murs de la ville. Cela rend les places assises à l’intérieur extrêmement limitées, de sorte que tous les restaurants dépendent d’avoir leurs tables et chaises à l’extérieur.

Avec même cela, le conseil a déjà réduit de 20% le nombre de tables et de chaises à l’extérieur des restaurants. Le problème pour la ville est que les sièges extérieurs envahissent la pièce que les piétons doivent traverser, et Dubrovnik connaît une augmentation de sa popularité grâce à son rôle principal dans Games of Thrones, donc il en a plus. tourisme, qui peut vraiment abriter.

Le conseil a déjà pris un certain nombre de mesures pour lutter contre le sur-tourisme, notamment en limitant le nombre de croisières autorisées à accoster dans ses ports et en interdisant quatre stands de souvenirs sur cinq.

La façon dont cela fonctionnera est que même si les nouveaux restaurants peuvent ouvrir s’ils le souhaitent, ils seront obligés de faire asseoir leurs clients à l’intérieur. Même si un restaurant existant ferme, d’autres entreprises ne pourront pas prendre le contrôle de l’espace, et le conseil espère que cela aidera à résoudre le problème du nombre de visiteurs.