New York New Food Market – Ouvert dans le Lower East Side

New York New Food Market – Ouvert dans le Lower East Side

New York n’est pas blessé par les salles à manger, pour le moins dire. De la cuisine italienne à la cuisine nordique en passant par la cuisine française, de Hell’s Kitchen à Battery Park City, Brooklyn et Queens, l’appétit local pour les destinations avec plusieurs options de restauration sous un même toit semble insatiable.

La semaine dernière a vu une autre entrée dans la lutte, avec l’ouverture de la ligne de marché sur Delancey Street dans le Lower East Side. Une partie du nouveau développement de Traversée d’Essex, les magasins et les vendeurs du marché souterrain représentent la culture du melting pot du quartier, mélangeant des accessoires old-school et frais pour un effet étonnant.

Depuis 65 ans, le fidèle East Village Veselka jette des pierogis et des blintzes toute la journée sur les masses affamées; Ici, il a un avant-poste aux côtés de Tortilleria Nixtamal, une reine incontournable qui a attiré un culte après ses légendaires tortillas fraîches avant leur fermeture intempestive l’automne dernier, et devant Essex Pearl, un nouveau restaurant de fruits de mer à une poissonnerie familiale à quelques pâtés de maisons de Grand Street.

Vous trouverez également des nouilles – tori paitan ramen de Kuro-Obi, le bras à emporter de la très populaire chaîne japonaise Ippudo; fine pho de Pho Grand, une institution de LES – boulettes de Chinatown préférées de Nom Wah et plus, et une variété de délices sucrés d’Asie du Sud-Est de l’homme de deux ans.

Il y a une pizza légitime dans le style de New York et la grand-mère de Slice Joint, gracieuseté d’un étudiant de Roberta; Vin naturel très buvable à Jeremiah Stone et Peoples Wine Shop et Bar de Fabian von Hauske Valtierra, l’équipe derrière les favoris animés du quartier Contra et Wildair; et de la bière, de la charcuterie, des saucisses et des produits d’épicerie allemands à gogo de Schaller & Weber, une boucherie de Yorkville datant de 1937.

«Notre objectif avec la Market Line était de créer un lieu pour la communauté qui reflète la diversité de la culture alimentaire des immigrants du Lower East Side et offre un espace permettant aux petites entreprises de s’épanouir et d’élargir leur public», Rohan Mehra, co-fondateur, Prusik Group , le promoteur immobilier supervisant la Market Line, a déclaré dans un communiqué de presse.

La ligne de marché est au rez-de-chaussée de Marché d’Essex, anciennement connu sous le nom d’Essex Street Market, un site historique qui a été déplacé de son adresse d’origine au printemps dernier. Il s’agit de la première phase d’un projet qui comprendra à terme des galeries, des boutiques, une salle de concert et plus encore, qui s’achèvera en 2021.

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