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Comment faire un kokedama

Le kokedama est une technique de culture japonaise qui gagne en popularité dans le monde entier. Son charme vient de sa simplicité et de son aspect naturel. Voir une plante émerger d’une boule de terre et de mousse, sans pot, apporte une vraie touche de nature à votre intérieur.

La technique n’est pas compliquée, mais elle demande de la précision. Suivez attentivement chaque étape.

Matériaux :

Sur le même sujet : L’art de déguster en voyage : cuisines du monde.

  • Les plantes à pousser
  • Substrat formé de 7 parties de tourbe et 3 d’akedama ou substrat pour bonsaï
  • Mousse de sphaigne séchée
  • Les ciseaux
  • Fil de coton
  • Ficelle de chanvre ou de sisal
  • Gants
  • Une cruche d’eau
  • Mousse fraîche

Commencez par choisir vos plantes. Préférez des petites variétés qui ne se développeront pas trop. Elles doivent s’adapter aux conditions du lieu où vous les installerez. Retirez délicatement la terre autour des racines sans les abîmer.

Pour aller plus loin : Savourez des cuisines du monde en croisière.

Formez des boules avec le substrat préparé selon les proportions indiquées. Humidifiez-le pour mieux le travailler. Chaque boule doit faire environ la taille d’une orange.

Vérifiez que chaque boule contient assez de substrat pour que les racines puissent se développer. Les boules doivent être fermes et compactes après le pétrissage. Si elles s’effritent, ajoutez un peu d’eau et continuez à pétrir jusqu’à obtenir la bonne texture.

Enveloppez les racines de chaque plante avec la mousse de sphaigne séchée. Attachez-la avec le fil de coton. Au fil du temps, le fil disparaîtra et les racines se déploieront librement.

Dans la même rubrique : Les saveurs du monde dans votre assiette.

Creusez un trou au centre de la boule de substrat et insérez délicatement les racines de la plante. Recouvrez ensuite avec du substrat pour retrouver la forme sphérique.

Enveloppez la boule entière avec la mousse fraîche et vivante. Elle doit couvrir complètement le substrat. Attachez la ficelle et installez votre kokedama à un endroit ombragé et frais, à l’abri des courants d’air.

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